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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日の2人のお弁当? お肉ちょっぴり 大葉たっぷり萌え断カツ❣️
mtorii19
安い薄切り肉に大葉を巻き込んだカツです。
大葉がとても安かったので大量消費‼️
❤️ポテトサラダ
ポテトサラダに簡単黒酢も使っています。マヨネーズの使用量が半分にできます‼️
食べ友には連日のお呼び出し?でごめんね?
カンカンちやん?昨日も素敵なお弁当?巻き巻き萌え断でしたね！
忙しい時間だから、後でちょこっと見てね♪( ´▽｀)
人数 2人
| 豚薄切り肉100g〜150g | |
|---|---|
| 大葉10〜20枚 | |
| 溶き卵 | |
| 小麦粉、パン粉 | |
| 塩胡椒 | |
| 揚げ油 |
- お肉広げて端から大葉を隙間なく重ねくるくる巻いていく。丸めたら空気を抜きにキュッと握ってね。
- 塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。 中まで火が通るよう低めの温度でじっくり揚げてね。
空気を抜かないと、開けた後お肉が縮んで隙間ができてしまいます。
抜いても多少隙間は空きます。ご愛敬ということで^_^
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