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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
紅しょうがdeサラダ風☆ こんにゃくと紅しょうがオリーブあえ♪
tukegiya28h28
わが家の食卓でサラダやあえもの、お刺身でもいただくことが多い蒟蒻?
蒟蒻とコンビなるものを冷蔵庫で物色?✨ おろし生姜であわせよう！と思ったのですが…
(￣∀￣)紅しょうがあるじゃん(￣∀￣)✨
というわけで、蒟蒻と紅しょうが使って作りました?
| こんにゃく | 1枚 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| ＊きざみ紅生姜 | 30g |
| ＊オリーブオイル | 30cc |
| ＊めんつゆ | 10cc |
| ＊きざみネギ | 適量 |
| ＊いりごま | 適量 |
- こんにゃくを食べやすい大きさに切りボールに入れ塩をふって軽く揉みこみ、5分〜10分ほど放置してから冷水で洗い水気を切っておく。
- ボールに①を入れ、＊の材料を入れ混ぜあわせれば完成。
紅生姜がお好きな方は、追い紅生姜で召し上がると良いです?
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