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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴーヤが苦手な子供でも食べられる、我が家のツナマヨゴーヤ☆
naousa
ゴーヤが出始めると必ず作る我が家の定番メニュー。
子供の好きなツナマヨとゴーヤのコラボです♡
更に食べやすくなるように、削り節やプロセスチーズ、隠し味にお砂糖も少々入っています(^^)
| ゴーヤ | 1本（正味150g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 80g |
| ツナ缶 | 2缶 |
| プロセスチーズ | 30g |
| 削り節 | 1パック（5g） |
| マヨネーズ | お好みで |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩・コショウ | 少々 |
- ゴーヤを縦半分に切り、ワタと種を取り除く。ワタの部分をよく水で洗う。 ゴーヤを薄切りにする。
- 玉ねぎを薄く切る。
- 切ったゴーヤと玉ねぎをボウルに入れ、塩をふる。 水分が出て来たら、よく揉み、かたく絞る。
- プロセスチーズを小さなさいの目切りにする。
- ❸に❹と水分を切ったツナを混ぜる。
- 削り節、砂糖、塩、コショウ、マヨネーズを入れ味を整える。
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