> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
テリテリ☆こんにゃくベーコン巻き♪
tukegiya28h28
おかずとお弁当用に?
家族は、じゃがべえあんかけもお気に入りですがこちらも♪
お弁当用には楊枝がちょこっとお邪魔になるので、以前、楊枝の代わりにパスタでとめてみたことがあったのですが、焼き色をつけている間にベーコンが剥がれてしまう事態に?
以降は、楊枝でとめることにしています?
甘辛のテリテリとベーコンの燻製香ととてもマッチしていてお酒にも(￣∀￣)✨
いやね〜⤵︎だめね〜⤵︎?
すぐそちらの方向に???
反省の色なく今日も飲むとか??
| こんにゃく | 1枚 |
|---|---|
| ベーコン | 250〜300g |
| ＊昆布つゆ | 40cc |
| ＊はちみつ | 小さじ1〜2 |
| ＊水 | 20〜30cc |
| ＊酒 | 10cc |
- こんにゃくを短冊切りにしボールにうつし軽く塩を振り揉み込み10分ほどおいてから冷水でさっと洗いペーパーで水気をしっかりきる。
- ベーコンをこんにゃくが巻ける大きさに切り、こんにゃくに巻き楊枝でとめる。
- フライパンに②を並べ中火で焼き、焼き色がついたら弱火にし＊の材料を入れたれが全体にからんだら一旦火をとめ②を皿に盛る。
- フライパンに残ったタレに再度火を入れ（弱火）とろっとして照りがでてきたら火を止め③にかければ完成
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス