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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第28弾の「ガチャピン・ムックお弁当グランプリ」は2015年3月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

妹と作ったガチャピン・ムック?キャラクター弁当

Epicurean7

妹家族のひな祭りのお祝い弁当を手伝いました。
レシピのトマトのマリネは私の大好きなおかずの一つです!
キャラクター弁当は初めて作ったので他の方のように可愛くないのですが
小さい時から大好きなガチャピンとムックを一生懸命作ってみました。

材料 人数 4人

オリーブオイル 大さじ2
蜂蜜 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ2
レモンの絞り汁 2分の1個分
醬油 小さじ1
ミニトマト 20個

作り方 調理時間10分

  1. トマトのへたを取り、お尻に楊枝を差す
  2. トマトを熱湯に入れる
  3. 皮が破けたら氷水に入れて皮を取る
  4. トマト以外の材料を混ぜる
  5. 混ぜ込んだ液体に湯むきしたトマトを浸け、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす

 

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