目が回ったムック。豚のしそ巻き弁当 kiyomiaoyama 毎日の夫婦のお弁当のパパ用に。 紫蘇を巻いた豚肉を 醤油とバルサミコで焼きました 9投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 2人 豚ローススライス肉 4枚 シソの葉 4枚 ヤマサ 鮮度の一滴 小さじ1 バルサミコ酢 小さじ1/2 酒 小さじ1 油 ひとまわし 片栗粉 適量 調理時間8分 肉を広げ片面に片栗粉をはたいた上にシソの葉をのせてくるくると巻き また一枚同じようにくるくると巻きます (1個を2枚のお肉で作ります) しばらく置いて落ち着かせます 1をスライスし、油を熱したフライパンに並べ 酒を振り、きつね色に両面焼きます 焼けたら醤油とバルサミコ酢を混ぜ合わせたものを 上から回しかけ、フライパンを静かにゆすり絡めます 一覧に戻る