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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２８弾の「ガチャピン・ムックお弁当グランプリ」は2015年3月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春よ来い！うぐいす餅ガチャピン(*´∇｀*)
yappo
海鮮オムライスのムックと
うぐいす餅のガチャピン弁当♪
人数 4人
| 白玉粉 | 40g |
|---|---|
| 砂糖 | 12g |
| 水 | 60cc |
| 粒あん | 100g |
| 青きな粉 | 適量 |
| 食パン | 少々 |
| 海苔 | 少々 |
| 枝豆 | 4粒 |
| マーガリン | 少々 |
調理時間20分
- 粒あんを４等分して丸めておく。
- 白玉粉、砂糖、水を耐熱容器に入れ、時々かき混ぜながら艶がでるまでレンジで加熱し、求肥を作る。
- バットに青きな粉をしき、求肥を４等分しておき、粒あんを包み形を整える。
- 食パン、海苔、枝豆をマーガリンでくっつけてガチャピンの目を作り、うぐいす餅に穴を開けてはめ込む。
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