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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第28弾の「ガチャピン・ムックお弁当グランプリ」は2015年3月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ガチャピン&ムックが可愛くて寝坊許してね弁当♪

kiyomiaoyama

ムック入りの紅ショウガが箸休めの決めて!
ひき肉入りの卵焼き、前夜に作った焼きサバ、冷凍のシュウマイ弁当
寝坊した翌日のお弁当です。滋味弁当になってしまいましたが、ガチャピンとムックのピンが可愛く華を添えてくれました♪
今日は、この中の挽肉入り卵焼きのレシピをご紹介です
おしょうゆ味が美味しく、マヨネーズでふんわりした卵焼きです

材料 人数 2人

鶏ひき肉 100g
2個
ヤマサ鮮度の一滴 醤油 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
お砂糖 小さじ1/2
白ごま 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ2

作り方 調理時間5分

  1. 卵、醤油、マヨネーズ、お砂糖、白ごまを器でよく混ぜておきます
  2. オリーブオイルを熱したフライパンに鶏ひき肉を入れ中火で炒め火を通し 1を流しいれます
  3. 白く固まってきたら菜箸でざっくりと混ぜながらまとめて完成

 

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