キャベツのホイル焼きポトふ

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ホイル焼きグランプリ。最終作品は、
キャベツで、簡単に作れる。
ものを😋👍
ウィンナーは、大きめで食べ応えを😋
具材的に、きのこ、栗を足して、旬を味わう
仕上がり(๑>◡<๑)
糀甘酒は、万能🥰

#糀甘酒 #ポトフ #キャベツ #ホイル焼き #栗

キャベツは、1玉を1/6に切る。芯をのける。白舞茸は、食べやすい様にさく。マッシュルームは、半分に切る。ウィンナーは、斜めに半分に切る。栗は、皮を剥くまたは、市販の茹で栗などを用意。
耐熱皿などに、ホイルを敷き、①の具材をのせてコンソメ、オリーブオイル、糀甘酒を振り掛ける。ホイルを包み、180℃の予熱のオーブンで、45分くらい　焼きあげる。仕上げに、パセリのみじん切りを散らす。

焼き具合は、キャベツの硬さで確認。竹串など、刺してスッと刺さるくらいがいいと思います。お好みで、マスタードも添えていいです。