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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ぱぱっと！チンゲン菜の巣ごもり卵
Mimiko512
チンゲン菜と卵、調味料も3つだけ。
本当にぱぱっと作れちゃいます♪
人数 1人
| チンゲン菜 | 1/2束(約70g) |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| ヤマサ これ！うま！！つゆ | 小さじ2 |
| 水 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 黒胡椒(お好みで) | 少々 |
調理時間10分
- チンゲン菜の茎と葉を1口大に切り分け、根に近い茎の部分は根から葉に向かい縦に切込みを入れる。
- 耐熱皿にアルミホイルを敷き、茎を敷き詰め、葉をドーナツ型になるように並べる。
- これうまつゆ、水、ごま油を回しかけ、卵を割入れてアルミホイルを閉じる。 トースター(200℃)で約8分。 焼き上がったらお好みで黒胡椒をかける。
- フライパンで作る場合 底が見えなくなる程度の水を入れ沸騰させ、包んだアルミホイルをそのままフライパンへ。 蓋をして弱火で約8分。
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