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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

捌いたゲソやワタで🦑イカのワタ焼き

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いつかの〜💦

みんな大好きなイカ🦑✨と
格闘✊😁

ゲソは唐揚げや煮物にって
説明書きあったけど
ワタも美味しく食べたいから〜🦑💕

某ファミレス時代の
可愛いかったあの頃の…私が🤭
大好きだった一品メニュー🍴
『イカのワタ味噌陶板焼き』は
お家ではできないけど〜
ホイルで包めば大丈夫👌
イカのワタ焼きにしました🖐😊

開けた瞬間✨
いい匂い〜🦑💕
美味しいっ😋💕
美味しいっ😋💕

#ホイル焼きグランプリ

材料

イカ
料理酒
醤油
小口ネギ(刻んで冷凍してたもの)

作り方

  1. イカを捌く。お刺身用など作る料理に合わせて切り分ける。
  2. アルミホイルの真ん中に、捌いた残りの胴体、ゲソ、ワタをのせ料理酒・醤油をかけたら、アルミホイルの奥と手前を合わせて閉じ、両端も閉じる。
  3. トースターで30分〜40分焼く。
  4. 器に盛りつけ、小口ネギをトッピングしたら完成。

 

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