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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホイル焼きでハッセルバックさつまいも
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| さつまいも | 小さめ一本 |
|---|---|
| ナッツ類 | 好きな量 |
| 塩 | 少し |
| バター | 大さじ1位 |
| はちみつ | 好きな量 |
- さつまいもは火を通しておく。完全に柔らかくしてしまわなくてよい。 包丁で薄く切れ目を入れていく。下まで切ってしまわないように。
- さつまいもをホイルで包み(上は開けておく)、さつまいもの切れ目の間にバターを塗り込む。 さつまいもの上、周りに好きなだけ細かくしたナッツを入れる。塩味でも味なしでもOK。 塩を少しかける。ナッツが塩味なら控えめに。
- 魚焼きグリル、もしくはトースターで10分程度焼く(ホイルは上を開けたまま) 出来上がったら、上からたっぷりハチミツをかける。たっぷりがおすすめ。
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