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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
瓦そば風ホイル焼き
NutritionistYuyuI
| 蕎麦 | 乾麺100g |
|---|---|
| 豚小間 | 60g |
| ☆みりん | 小さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1/3 |
| ☆しょうゆ | 小さじ2/3 |
| 錦糸卵 | 1/2個分 |
| 焼き海苔 | 4切の3/4 |
| すだち | 輪切り3枚 |
| 大根おろし | 大さじ 2 |
| かんずり | 少々 |
| めんつゆ | 適量 |
| 油（塗り用） | 少々 |
- 蕎麦は茹でて水洗いする。
- 豚肉と☆を炒り煮にする。
- アルミホイルに油を塗って、蕎麦→錦糸卵→豚肉を重ねてのせ、ホイルを閉じる。
- オーブントースター［強］で約5分蒸し焼きにして、海苔→すだち→大根おろし→かんずりを乗せてめんつをかけて食べる。
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