にゃんぺこの悶絶～坊さんの気絶アレンジ～

nyan_pecoe

茄子を縦半分に切ったら実の部分を格子状に切り目を入れます。オールシーズニングを適量フリフリした後、ホイルに包んで魚グリルで焼きます。最初は茄子の中まで火を通したいので表面は覆うようにホイルに包みました。
時折茄子の様子を見て中まで火が通ってる感じがしたら上に被せたホイルを取って、チーズをのせて焼き目をつけ、中華クリスピーチキンシーズニングをふりかけて、数秒焼いたら取り出します。 (クリスピーチキンシーズニングはあまり長くグリルで焼くと焦げやすいです💦)
最後にパプリカパウダーがあればあしらって出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ黒胡椒やクリスピーの追いがけでもOKですよ😋