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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホイル焼きで秋のバーニャカウダー( ˙▿˙ ) 簡単マヨソースで‼️
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| ■バーニャカウダソース | |
|---|---|
| にんにくみじん切り | 1欠 |
| オイルサーディン | 4匹 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | ふりふり |
| 塩 | 少々 |
| ■野菜 | |
| お好みでなんでも |
- フライパンにオリーブオイルを敷いて みじん切りしたニンニク、オイルサーディンを弱火で潰しながら加熱します。
- 冷めたら、マヨネーズ、味噌を混ぜて 塩コショウで味を整えます。 ソースの完成❤
- 野菜は1口大に切ります。 フライパンにアルミホイルを敷き、分量外のオリーブオイルを薄く塗って、野菜を並べて アルミホイルで包んで弱火でじっくり加熱します。
- 野菜に火が通れば出来上がり〜！
ディップでもいいけど、食べる直前にぶっ掛けたほうが
ソースが絡んで美味しいよー😁
今回私は白味噌を使ったので、甘さとか塩気の調整は
お好みでよろしくお願いします〜❤
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