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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ホイル焼きで秋のバーニャカウダー( ˙▿˙ ) 簡単マヨソースで‼️

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材料

■バーニャカウダソース
にんにくみじん切り 1欠
オイルサーディン 4匹
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ1
ブラックペッパー ふりふり
少々
■野菜
お好みでなんでも

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを敷いて みじん切りしたニンニク、オイルサーディンを弱火で潰しながら加熱します。
  2. 冷めたら、マヨネーズ、味噌を混ぜて 塩コショウで味を整えます。 ソースの完成❤
  3. 野菜は1口大に切ります。 フライパンにアルミホイルを敷き、分量外のオリーブオイルを薄く塗って、野菜を並べて アルミホイルで包んで弱火でじっくり加熱します。
  4. 野菜に火が通れば出来上がり〜!
ディップでもいいけど、食べる直前にぶっ掛けたほうが ソースが絡んで美味しいよー😁 今回私は白味噌を使ったので、甘さとか塩気の調整は お好みでよろしくお願いします〜❤

 

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