さつまいもとささみのうまつゆチーズ焼き

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ささみは筋を取り、1センチほどの厚みに削ぎ切りし、塩コショウ(分量外)をする。
さつまいもは7mmほどの輪切りにし、水にさらしてアクを取ったら水気を切る。
玉ねぎは5mmほどの薄切り、アスパラガスは根元を切り落とし、縦半分にする。
アルミホイルの中央に玉ねぎをのせて広げたら、その上にさつまいもと鶏ササミ肉を交互に並べてピザ用チーズをかける。ヤマサこれうまつゆを回しかけたらバターをのせ、手前と奥から包み、両端を内側に折り込む。
4を魚焼きグリルに入れて中火で13分蒸し焼きにする。できあがったらお好みでブラックペッパーをかける。

◎焼きあがったらさつまいもに爪楊枝をさしてみて、固いようなら少しずつ加熱してください。 ◎あれば大きめのアルミホイル（約30×30cm）を使うと包みやすく上手にできます。