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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

野菜のホイル焼き

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材料

玉ねぎ
ピーマン
しめじ
カロテントマト
オリーブオイル
岩塩
粗挽き胡椒

作り方

  1. 玉ねぎは皮を剥いて輪切りにする。 ピーマンは半分にする。
  2. しめじは石づきを外し食べやすく分ける。 ミニトマトはヘタを取る。
  3. アルミホイルの真ん中に玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ミニトマトをのせたら、オリーブオイルと岩塩をかける。
  4. アルミホイルの奥と手間を隙間なく合わせて閉じ、両端も閉じる。
  5. トースターで15〜20分焼く。
  6. お皿に盛り、仕上げに粗挽き胡椒を振って完成。

 

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