English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼きイタリアンすき焼き

COOK_B406MOGU59

材料

牛すき焼き切り落とし又は小間 200gくらい
舞茸 1株
長ネギ 1本
焼き豆腐 1丁
トマト 1玉
にんにく 2片
半熟卵又は温泉卵 2個
合わせ調味料
糀甘酒 100cc
濃い口醤油 50cc
ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 焼き豆腐は、食べやすい大きさに切る。 長ネギは、根のところを切り斜め切りに。 舞茸は、いしづきをのけて、食べやすい大きさにさく。 トマトは、1/8に切る。 にんにくは、薄皮ん剥ぎスライス 半熟ゆで卵を、作っておく。(温泉卵でも良い。)
  2. ホイルに、各材料をのせ包む。(トマト以外) 包んだ、口から合わせ調味料、にんにくをのせる。 180℃の予熱のオーブンで、この18分、 その後、取り出して、ホイルを開きトマトを乗せて さらに、7分焼く。 仕上げに、半熟卵を飾る。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス