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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷凍うどんのホイル焼き
anntoton
| 冷凍うどん | 1人分 |
|---|---|
| キノコ類なんでも | 適量 |
| ベーコン | 2枚 |
| バター | 10g弱 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1.5 |
| ネギ | 適量 |
- 冷凍うどんを凍ったままさっと水で洗ってアルミホイルの上に置く。
- うどんの上に乗るくらいの量のキノコ(しめじ、舞茸、えのき、椎茸など何でもいい)を置く。 その上に5mm幅くらいに切ったベーコンを置く。
- バターとめんつゆをかけて、ホイルを上からもかぶせる。 200度くらいのオーブンで15-20分焼く。 トースターでも良い。 仕上げにネギをかける。 よく混ぜて味を見て薄ければめんつゆを少し足す。
ちょっと焦げ目が欲しい場合は焼きあがる前数分間上のアルミホイルを開けて焼くといいと思います。
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