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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タラのホイル焼き
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| タラ | |
|---|---|
| 長ネギ | |
| しめじ | |
| バター | |
| 料理酒 | |
| 塩 | |
| ぽん酢 |
- タラに塩を振り、10分置く。
- 長ネギを斜め切りにする。 しめじは石づきを外し、分ける。
- タラの水分をクッキングペーパーで拭き取り、アルミホイルの真ん中に置く。
- タラの上に長ネギ、しめじ、バターを順にのせ、料理酒をかける。
- アルミホイルの奥と手間を重ねて折り込み閉じたら、両端も同じように折り込んで閉じる。
- トースターで15分〜20分焼く。
- お皿に盛り、真ん中の閉じ口を開けて完成。 ぽん酢をかけて食べます。
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