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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜のホイル蒸し
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| とうもろこし | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| パプリカ（赤・黄） | |
| きゃべつ | |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| まる生ぽん酢 |
- とうもろこしの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは半月切りにする。
- パプリカを半分に切り、種とワタを取り除いたら乱切りにする。 きゃべつを千切りにする。
- アルミホイルの中央にキャベツを敷き、両端に玉ねぎ、パプリカ、真ん中にとうもろこしを置く。
- オリーブオイルを満遍なくかけ、奥と手間のアルミホイルを合わせ隙間なく折り込んだら、両端も同じように包む。
- トースターで15分〜20分焼く。
- 焼けたらお皿に盛りつけ完成。 食べる時にはまる生ぽん酢をかけていただきます。
マルコメキッチンさんのレシピではオリーブオイルと粒みそを使って、仕上げに黒胡椒の味つけでした。
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