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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サワラときのこのホイル焼き 柚子胡椒サワークリーム
NutritionistYuyuI
| サワラ | 1切れ |
|---|---|
| 舞茸（黒・白） | 各30g |
| ふなしめじ | 30g |
| 紫玉ねぎ | 1/6 |
| ミニトマト | 2個 |
| ☆サワークリーム | 大さじ2 |
| ☆柚子胡椒 | 小さじ1/2 |
| すだち（輪切り） | 1枚 |
| パセリ（みじん切り） | 少々 |
| しょうゆ | 適量 |
- きのこは石突きを落として適当にほぐし、玉ねぎを少し厚めのスライス、ミニトマトは半分に切ってに一緒にアルミホイルにのせる。
- 真ん中にサワラをのせて、☆を混ぜてサワラの上に乗せ、アルミホイルを閉じる。
- オーブントースター［強］で約15分、火が通るまで焼く。
- アルミホイルを開け、パセリを振ってすだちを添え、しょうゆをお好みの量かけて食べる。
柚子胡椒は種類によって塩分や辛味が違うので、お好みで量を加減してください。
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