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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茹でない!ホイル焼きナポリタン

スクラムハーフ

水で戻したパスタを使うことで、茹でずにナポリタンが作れちゃいます。
茹でたパスタとは違った食感もお楽しみください。
フライパンやお皿が汚れて片付けが意外と面倒なナポリタンですが、
フライパンやお皿もほとんど汚れないですよ。
トースターやオーブンを使っても作れるのはもちろん
炭火を使ったバーベキューでも作れるので是非お試しください。
バーベキューの時は火加減にご注意ください。

材料 人数 2人

乾麺のスパゲティ 200-250g
ベーコン 40g
玉ねぎ 40g
ピーマン 30g
きのこ 40g
サラダ油 20cc
ケチャップ 適量
適量
胡椒 適量
マヨネーズ 適量
粉チーズ、タバスコ お好みで

作り方 調理時間20分

  1. 乾麺パスタを袋や牛乳パックを使い水で戻す。麵の太さにもよりますが2-3時間程度かかります。(戻す時間は調理の時間に入っていません)
  2. ボールに水で戻したパスタ・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・きのこ・ケチャップ・塩・胡椒・サラダ油・マヨネーズを入れしっかり混ぜる。特にサラダ油とマヨネーズは麺がくっつくのを防ぐので、しっかり麺に絡めて下さい。
  3. フライパンに入る大きさのアルミホイルに焦げ付き防止のクッキングシートを敷き、その上に1人前分の作り方2を盛り付け(盛る際はなるべく薄く広げて盛ると良いです。)、アルミホイルで蓋をして4辺を閉じる。
  4. フライパンで蓋をして弱火で10分焼く。(火が通っていると良く見るパスタの色になっています。) オーブンやトースターでも作れます。

 

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