これうまつゆで旨みup鮭のレモン🍋マヨグルトソースかけホイル焼き&きんぴらコーン

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鮭はさっとあらってキッチンペーパーでよく水気をとってから、両面に軽く塩こしょうをふっておく。
☆のマヨグルトソースを混ぜ合わせておく。
ホイルにバターをのせ、その上に薄切りの玉ねぎを敷き、次に①の鮭、しめじ、ブロッコリー、トマトをおき、②のマヨグルトソースをかけて、チーズパラパラとかけて、アルミホイルを包む。
きんぴらコーンは材料を全部いれて。
BRUNO(ホットプレート)で加熱。フツフツとしてきたら、フタをして弱～中で7分くらい。出来上がり。

きんぴらコーンのアルミカップは、わたしはフィナンシェ用のアルミ型を使いましたが、お弁当用のアルミカップでもいいかも。ただし、薄いと中身が入ると広がるので厚手のものがいいかもです。