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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
COCOCOCOMO
| 生鮭 | 3切れ |
|---|---|
| 茄子 | 1/3本 |
| 人参 | 少々 |
| かぼちゃ | 少々 |
| ヒラタケ | 1株 |
| おくら | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 2枚分 |
| ☆味噌 | 50g |
| ☆酒 | 大1.1/2 |
| ☆砂糖 | 大1.1/3 |
| ☆みりん | 大1/2 |
| ☆顆粒だし | 少々 |
| バター | 15g |
- 野菜は食べやすくカット
- ホイルの上にキャベツ、茄子、玉ねぎ。鮭。 残りの野菜を乗せる <かぼちゃ、人参は予め加熱しました>
- ☆を混ぜ、鮭の手前に。 バターを鮭の上に。 アルミを閉じる
- オーブンで280℃20分
アルミは暑いものを購入。
彩りよく野菜を飾り味噌ダレは添えて。
野菜を沢山入れることでボリュームある1品になりました。
フライパンで蒸し焼きする事もありますが、オーブンを使うと均一に火が通りオススメです！
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