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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キノコとゴボウのガーリックバター醤油ごはん。ホイルで包んで焼いちゃいました。
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| 冷やご飯 | 200gくらい |
|---|---|
| ベーコン | 適量 |
| しめじ | 適量 |
| 舞茸 | 適量 |
| ごぼう | 適量 |
| にんにく | 1カケ～ |
| バター | 10g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| パクチー粉 | 適量 |
- ごぼうを千切りにして茹でる
- ごぼうを千切りにして茹でる
- キノコ(今回はしめじと舞茸)を適当な大きさにちぎる
- にんにくをみじん切り
- ベーコンを適当な大きさに切る
- 広げたホイルの上に、にんにく、ベーコン、ごはん、キノコ、ごぼうの順に乗せて、バターをちぎって乗せて、醤油を回しかける
- 両面グリルで15分焼く
- 出来上がったら混ぜてパクチー粉(パセリでも可)を振りかける
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