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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ササミのマヨたらこ和えホイル焼き
hotakaori
たらこ好きの息子に大好評でした。ササミを柔らかく食べたかったのでホイル焼きにしました。
たらことマヨネーズ、チーズがちょうどよく酒のつまみにもなります。
人数 2人
| ささみ | 200g |
|---|---|
| えのき | 1袋 |
| たらこ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
調理時間10分
- ささみは一口大切ったものを酒に漬けてました。 えのきをレンジでラップ２分加熱してポン酢マヨネーズたらこで和えてアルミホイルにのせます。その上にささみを一口大に切ったものをのせてアルミホイルをとじてオーブントースターで５分焼き一旦あけてたらことチーズをのせて３分焼きます。仕上げに刻みのりをかけて出来上がりです。
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