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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鯛とたっぷりきのこのカレー風味のホイル焼き

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材料

鯛の刺身用柵 適量
榎、しめじ、椎茸、ズッキーニ 適量
バター 適量
カレー粉 適量

作り方

  1. 鯛に、塩こしょう、カレー粉をふります。 野菜にもカレー粉を軽く振っておきます。
  2. ホイルに野菜をひいてその上に鯛を置いて、 その上にバターをのせ、全体に酒をふりかけ ホイルでまきます。 フライパンに沸騰したお湯を入れたところに ホイルを入れ、10分〜13分火にかけます。
  3. 最後にレモンを絞ったら出来上がりです。

 

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