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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サーモンとたっぷり野菜の大葉味噌焼き

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材料

サーモン 2尾
キャベツ、玉ねぎ、しめじ、長芋、ピーマン 適量
大葉味噌
味噌 大2
粗糖(なければ砂糖で大丈夫です) 大1
小1

作り方

  1. サーモンを塩振り、余分か水分を取っておきます。 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 大葉味噌を作ります。 大葉は細かくきり、のこりの材料を混ぜたら 出来上がりです、 ホイルに野菜、サーモンをのせ、ホイルで包んだら、 オーブンで15分焼いたら出来上がりです。
お好みでレモンをかけても美味しいですよ(^。^)

 

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