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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

そぼろとチーズの焼きかぼちゃ

NutritionistYuyuI

材料

かぼちゃ 大1/8個
☆鷄ひき肉 80g
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/4
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆おろし生姜 少々
ピザ用チーズ 30g
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. かぼちゃは切らずに種の部分を除いてアルミホイルで包み、オーブントースター[強]で15分焼き、そのまま5分休ませて更に10分位焼いて火を通す。
  2. ☆は炒め煮にする。(汁気が残っていてOK)
  3. かぼちゃに、鷄そぼろを汁ごと・ピザ用チーズをのせてアルミホイルを閉じ、更にオーブントースター[強]で5分位チーズが溶けるまで焼く。
  4. 仕上げにパセリを振る。
オーブントースターを連続使用すると危険な事があるので一度休ませて余熱でも火を通します。

 

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