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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🌰🍂🍁《秋のホイルケーキ》🌰🍁🍂
yuzumama1013
| 小麦粉 | 100g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1/3 |
| 豆乳ソフト | 90g |
| さとう | 70g |
| 卵 | 2個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 甘栗 | 適量 |
- 豆乳ソフトと砂糖をなめらかになるまで混ぜ合わせる。 その中に溶いた卵を入れてよく混ぜる。
- ふるった小麦粉とベーキングパウダーを①に加えて混ぜ、バニラエッセンスと刻んだ甘栗を入れて軽く混ぜる。
- アルミホイルに種を少しずつ落として、はみ出ないようにきれいにに包み込む。 蒸し器で30分蒸す。
以前は梅ジュースを作った後の、梅を刻んで入れたりもしました🍹
今、レーズンをラム酒に漬け込んでいるので、次回は大人の味にする予定です🥂〜🎶
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