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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

北海道名物鮭のちゃんちゃん焼き

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材料

生の秋鮭
キノコ
玉ねぎ
(お好みでキャベツやいろいろなお野菜)
白味噌 さけにぬる
みりん たっぷり鮭にかけます
バター 分けてのせます

作り方

  1. ホイルにくるむので、大きめにホイルを用意して、その上で、全てのせて、味付けしてくるみます。
  2. 焼くのは、グリル、トースター、ホットプレートなど。
鮭の大きさによって、調味料の量もかわります。 お野菜も、いろいろあいますので、試してみて下さいね。

 

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