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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピーマンフォンデュのホイル焼き

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材料

ピーマン 2個
とろけるチーズ2種 ピ-マンに収まる程度
プチトマト 4個
白ワイン 適宜
適宜

作り方

  1. 半分に切ったピーマンに塩と白ワインを振りかけチーズを入れる。
  2. 1とプチトマトをアルミホイルに並べ、アルミホイルで蓋をし、チーズが溶ける程度まで蒸し焼きにする。チーズが溶けはじめたら蓋を外し、好みのチーズ具合まで焼く。

 

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