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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

煮アワビの炊き込みご飯おにぎりバターホイル焼き

NutritionistYuyuI

材料

2合
☆鮑の煮汁 約100ml
☆水 適量
煮鮑 約80g
バター(有塩) 10g×4
すだち 適量

作り方

  1. 米は洗って1時間浸水する。
  2. 炊飯鍋に米を水気を切って入れ、☆を煮汁→水の順に2合の目盛りまで入れて炊く。
  3. 煮鮑は8枚に切り、バターは10gを4等分にする。 すだちはいちょう切り8枚を切っておく。
  4. ご飯を蒸らし終わったら8個に分けて鮑1切れと一緒ににぎる。
  5. アルミホイルにバター10gの1/4分を塗っておにぎり2個をのせ、おにぎりの上にもう1/4分をのせて、アルミホイルを閉じてオーブントースター[強]で5分焼く。
  6. 焼き上がったらすぐに、すだち1切れずつとバター10gの1/4分ずつをのせる。
  7. (おにぎり2個で1人分、これを4個ホイル包みにする。)

 

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