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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
煮アワビの炊き込みご飯おにぎりバターホイル焼き
NutritionistYuyuI
| 米 | 2合 |
|---|---|
| ☆鮑の煮汁 | 約100ml |
| ☆水 | 適量 |
| 煮鮑 | 約80g |
| バター（有塩） | 10g×4 |
| すだち | 適量 |
- 米は洗って1時間浸水する。
- 炊飯鍋に米を水気を切って入れ、☆を煮汁→水の順に2合の目盛りまで入れて炊く。
- 煮鮑は8枚に切り、バターは10gを4等分にする。 すだちはいちょう切り8枚を切っておく。
- ご飯を蒸らし終わったら8個に分けて鮑1切れと一緒ににぎる。
- アルミホイルにバター10gの1／4分を塗っておにぎり2個をのせ、おにぎりの上にもう1／4分をのせて、アルミホイルを閉じてオーブントースター［強］で5分焼く。
- 焼き上がったらすぐに、すだち1切れずつとバター10gの1／4分ずつをのせる。
- （おにぎり2個で1人分、これを4個ホイル包みにする。）
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