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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホイルde麻婆♪
asuu_anan
| ★豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| ★おろしニンニク | 小さじ1/2 |
| ★おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| ★コチュジャン | 小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★ごま油 | 小さじ1 |
| 豆腐 | 150g |
| ラー油 | 適量 |
| 小口ネギ | 適量 |
- ⚠︎ 豆腐を水切りしておくか、そのまま使う時は水分が出るのでアルミホイルを大きめに。 ★を合わせて混ぜ、アルミホイルに★を敷いて豆腐と小口ネギを乗せて包んだらトースターやグリルで10分ほど加熱。今回は余ってた舞茸も一緒に♪ 仕上げに好みでラー油をかけてざっと混ぜる♪
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