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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第126弾の「ホイル焼きグランプリ2022」は2022年10月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
厚揚げのねぎ味噌チーズホイル焼き
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| 厚揚げ | 3枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 小ねぎ | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
- みじん切りした長ねぎ、調味料を全て混ぜ合わせる。
- 厚揚げは食べやすい大きさに切る。 小ねぎは小口切りにする。
- ホイルに厚揚げを並べ、その上に1のねぎ味噌をかけて、チーズをのせてホイルで包み、 チーズが溶けるまで焼く。 （厚揚げ、チーズはお好みの加減でどうぞ♡）
- ホイルを開き、小ねぎを散らす。
sumire家では、麦味噌を使っているので、
甘めの仕上がりになってます♡
使う味噌によって、いろんな風味でいただけると思います(*´︶`*)❤︎
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