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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第29弾の「恵方巻きグランプリ2015」は2015年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

新春★お花のデコ海苔巻

まあちくん

可愛いお花のデコ巻きずしを作りました。

真ん中の黄色い部分はスライスチーズ、ピンクの花びらはタラコです。チーズとタラコは味もバッチリあうので、美味しい巻きずしになりました。

作り方も超簡単。キャラクターの巻きずしは顔がおかしくならないように、繊細な作業が必要だけど、お花は少しぐらい曲がっても、可愛く見えるので作業がとても楽です。

簡単すぎるので、普段はデコしない不器用な人でも可愛い海苔巻ができますよ。

味もいいので、子供も夫も味と見た目に大満足でした。

材料 人数 3人

たらこ(辛子明太子でもいいです) 1個
ご飯 茶碗2杯
寿司酢 適量
スライスチーズ 2枚
海苔 2枚

作り方 調理時間10分

  1. お茶わん約1杯分のごはんで、酢飯を作ります。
  2. チーズを海苔で巻いておきます。
  3. 残りのお茶碗約一杯分のごはんにタラコを混ぜ、細巻きにします。
  4. 1と2をきれいな御花模様になるように配置して、白い酢飯で巻くだけです。

 

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