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毎年手作りしています。我が家は中身の具も好きなものを入れます。海鮮サラダ巻が我が家の定番
レシピ
お米3合 (酢飯コースで炊く)
米酢 大さじ9
昆布 5センチ×5センチのもの1枚
砂糖 大さじ3弱
塩 大さじ二分の一
ここまでが合わせづのレシピ 全部をおわんに入れて昆布の風味をお酢に溶け込ませます。
サラダ巻のおいしい卵焼きのレシピ
卵2個
出汁 おおさじ2
酒 小さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ二分の一
あとは好きなものをまきまき
おこめ3合分で恵方巻きが7本できます。
買ったら高いですよねー。うちは7本お4人でおなかいっぱい食べますよー。
子供がイクラとサーモンが好きなので奮発して入れてます。
米 | 3合 |
---|---|
米酢 | 大さじ9 |
昆布5センチ×5センチぐらい | 1枚 |
砂糖 | 大さじ3弱 |
塩 | 大さじ半 |
卵 | 2個 |
出汁 | 大さじ2 |
酒 | 小さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ半 |
のり | 7枚 |
レタス | 適量 |
カニカマ | 1パック |
サーモン短冊 | 1サク |
マヨネーズ | 適量 |
イクラ | 少々 |
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