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恵方巻グランプリは2013年2月5日を以て投稿・投票を終了いたしました。たくさんの恵方巻の投稿と投票、誠にありがとうございます。

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恵方巻き

mayucoro

材料 人数 4人

お米と雑穀米 3合
お好みの具材 適量
サーモン、マグロ
ツナ、アボカド、プリーツレタス
寿司海苔 5枚

作り方

  1. お米を炊く時に雑穀米を入れて炊きます。 黒米が入っているものの方が、色が出てきれいです!
  2. 炊き上がったご飯を平皿に移しさます。
  3. 寿司海苔の上3センチあけて、2のご飯をのばす。
  4. 好きな具材をトッピングして、巻き簀でまいて、出来上がり!
  5. 切るときは、包丁をペーパーなどで一回づつ拭くと切り口がきれいにできます。
家庭の巻き寿司、家族のリクエストで具材を決めていきましょう!