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恵方巻グランプリは2013年2月5日を以て投稿・投票を終了いたしました。たくさんの恵方巻の投稿と投票、誠にありがとうございます。

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カレーピラフ恵方巻き

mayu

洋風の恵方巻きを作ってみたかったです

材料 人数 2人

ご飯 3膳
バター 大匙1.5
カレー粉 小さじ1/4
塩。こしょう、しょうゆ 少々
プロセスハム 40g
スライスチーズ 2枚
キャベツ 1枚
ピザソース 大匙2
卵焼き 3切れ
のり 1枚

作り方 調理時間15分

  1. 耐熱器にカレー粉を入れオーブントースターで温め香りを出す
  2. キャベツを千切りにして塩をまぶしてしばらく置き水けを絞る
  3. ハムを1cm角にきりフライパンで焼いておく
  4. ボールに温かいご飯、カレー粉、バター、塩、こしょう、しょうゆを入れて混ぜる
  5. 海苔にご飯を薄くのばし、スライスチーズをその上にひき、ピザソース、ハム、卵焼き、チーズ、千切りキャベツをのせ巻く