ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

プレーンシフォンケーキ

naousa

先日のフライパンピビンパからのシフォンケーキ。

ピビンパで卵黄を使い、
卵白が余ったので
それを使いシフォンケーキを焼きました。

こちらのシフォンケーキは
卵白4個分、卵黄3個分と
卵白を多く使うので。

メレンゲだけで膨らんでいるので、シュワッと軽い食感が何とも言えません☺️❤
#ケーキ
#おやつ

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