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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カルボ風♪濃厚ポテサラ😋🍴💕

taruto0910

ポテサラ大好きー🙌🥔

カルボ大好きー🙌🥚🧀

合ーー体!!!😆💓

マカロニ入れてちょっと
パスタ感も出してみる🎵

中に卵黄入ってるけど
後乗せプラスで濃厚ー(//∇//)✨

出来上がってすぐもいいけど
冷え冷えが美味しい😋💕

#カルボナーラ #カルボナーラ風 #ポテトサラダ #サラダ #卵 #チーズ #じゃがいも #簡単料理 #簡単レシピ

作り方

  1. ·じゃがいも ·玉ねぎ ·ベーコン ·マカロニ ·にんにく ·塩こしょう ·コンソメ ·粉チーズ ·マヨネーズ カルボソース ·卵黄 ·生クリーム(牛乳代用可) ·卵黄(トッピング用)
  2. じゃがいもは一口大に切り レンチンか湯掻く。 フライパンにオリーブオイルで にんにく、ベーコン、玉ねぎを炒める。 コンソメと塩コショウで味付け。 マカロニも湯掻いておく。 卵黄に生クリーム(牛乳)を少し入れて 混ぜておく。
  3. 粗く潰したじゃがいもに具材IN。 味が薄ければ調整。 粗熱が取れたら カルボソースを 少しづつ様子を見ながら入れる。 マヨネーズも合わせる。 そして粉チーズをドバっと!! 器に盛り、あと乗せ卵黄ぽとん。 BPを好きなだけガリガリ。
マヨネーズ入れ過ぎるとゆるくなるので 様子を見ながら調整して下さい。 今回私はマカロニも入れましたが 入れなくても!お好みで。 私は冷え冷えがおすすめです♡

 

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