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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『まるでウニみたい！だまされたと思ってぜひ！』というタイトルに惹かれて作ってみた❣️
paaru
卵を一旦冷凍して➡️解凍して➡️卵黄だけを醤油漬け 時間も手間もかかるけど 『まるでウニ』というのを試してみたくて…。
《 結果 》 とても美味しい ねっとりした醤油漬けの黄身が出来ました。『まるでウニ』というより『ウニを感じる黄身』ぐらいかな？
アボカド🥑が立派過ぎて 黄身とのバランス悪し…😅 ここだけ誤算でした😫
#卵黄醤油漬け #まるでウニ #冷凍卵
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