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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

そら豆の冷たい茶碗蒸し

Motoko Baba

茶碗蒸しです プリンではありません
底は 味醂 醤油で 煮詰めたもの
濃いめの出しに たまご 
茶碗蒸しの味付けは 無し
具材は お好きなものを
そら豆は 塩ゆでして 固まったらのせて
冷蔵庫で冷たく

 

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