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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うずらの玉子🐥のひろし🥬ごま油漬け
HIRORIN729
うずらの玉子の安売り。コレはまず買う👛
何味にしようかなー。
そういえば、ひろしも買ったな。
よし！ひろし味のうずらにしよう‼️
と言う事で出来た一品。
ひろしの味、思惑通りうずらの玉子にしっかりついてる😍うんまー💕
最近、玉子のストローカットを練習中💧
めちゃ下手くそ🤣
| うずら玉子 | 10個 |
|---|---|
| 三島のひろし | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
- うずらの玉子は茹でて殻を剥いて水分を拭いておく。 ※水煮の場合は、しっかり水分を拭くだけでOK。
- ジップロック袋に、ひろしとごま油を入れる。 そこへ1のうずらの玉子を入れて、玉子が壊れないように全体に馴染ませる。
- 1〜2日冷蔵庫で保管。 1日くらいで塩分が結構染みてます。あとはお好みで🤩
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