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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

材料4つ★ゆで卵のシソしょう油漬け

わんたる

簡単に作れるゆで卵のシソしょう油漬けです。ラーメンやサラダのトッピングにしたり、おつまみにもぴったり♪

材料 人数 5人

ゆで卵 5個
★絹しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
しそ 2枚

作り方 調理時間10分

  1. 卵をお好みの堅さで茹でて殻をむきます。
  2. ★印の調味料としそを耐熱容器に入れ電子レンジで30秒加熱します。そこへシソをちぎって入れます。
  3. ゆで卵を入れて半日漬けたら完成。時々転がすと、全面しっかり漬かります。

 

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