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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
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卵とはんぺんのふりかけ
わんたる
卵とはんぺんで作るふりかけです。
昆布つゆで味付けするのでとても簡単～ご飯がモリモリ食べられます♪
人数 4人
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| はんぺん | 大1枚 |
| 海苔 | 全形1枚 |
| 油 | 小さじ1 |
| ★昆布つゆ | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1/2 |
調理時間15分
- はんぺんはポリ袋に入れて手で細かくつぶします。
- 油をひいたフライパンに卵を入れて、箸で細かく混ぜ合わせます
- 卵がそぼろ状になったら、はんぺんも入れます。
- はんぺんも細かくなったら★印の調味料を入れて炒め合わせ 海苔を手でちぎりながら混ぜ合わせて完成。
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