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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
明石焼き
anntoton
久々に明石焼き😊
たこ焼きに比べてめっちゃ楽😁
タコと生地さえ準備すれば、ネギとか天かすとか紅生姜とかなんだかんだ準備しなくていいっ♪(´ε｀ )
出汁はしっかり取って、塩とだし醤油を加えてます。
参考にしたレシピは4人分となってますが、これでは1人8個ずつ位しかできないので、倍量は必要かなと思います。
生地はたこ焼きよりかなりシャバシャバですが、たこ焼き焼ける人は普通に焼けると思います👌
実は超地元(*^_^*)
小学校の給食にも〝明石焼き風〃というメニューが出ます。
卵焼きとも呼ばれます☆彡
#明石焼き
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