ヤマサで日本の食文化を楽しもう

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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

だし巻き玉子のだし浸し

inako

#朝ご飯 #昼ご飯 #晩ご飯 #主菜 #副菜 #卵料理 #玉子料理 #卵 #玉子 #出汁 #大根おろし #紅生姜

100件目の投稿は、我が家の定番で＾＾

玉子を割り、出汁100ccとごま油を混ぜて溶く鉄板にごま油をしく→少しずつ卵液を流す→巻く→型を整えるを繰り返す大根をおろす紅生姜を千切りにする器にのせただし巻き玉子に、大根おろしを軽く絞ってのせる大根おろしの残った汁に、残りの出汁を混ぜてだし巻き玉子にかける紅生姜をのせる 💁‍♀️暑い日は、冷蔵庫で冷やして食べます

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