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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おにぎらず 卵焼き&塩昆布
morimi32
#簡単料理 #お弁当 #卵焼き
| ごはん | 150g×2 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 塩昆布 | 適宜 |
| レタス | 適宜 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 板海苔 | 2枚 |
| ごま油 | 適宜 |
- 卵はボウルに割り入れほぐしておく。 レタスは幅0.5cm弱の細切りにする。
- フライパンにごま油を引き火にかけ、温まってきたら卵液を注ぎ好みの焼き加減に焼き上げる。 フライ返し等で半分にしておく。
- 板海苔の中央にごはん量の半分(75g)を乗せる。 具材をレタス→マヨネーズ→卵焼き→塩昆布の順に乗せたら残りのご飯を乗せる。
- 海苔の角を持って真ん中に向かって折りたたむ。 角の集まってる面を下にして少し置く。 海苔とご飯が馴染んだら半分にカット。 同じようにもう1つ作れば完成
包みづらい時はラップを下に敷いてぎゅうぎゅう包んでください
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